品味六山 人文飄香

品味六山 人文飄香

0閱讀 2019-03-02 02:41 品牌

  認識六大茶山以前,我先認識了阮總。一本《我的人文普洱》,如一盞泡在茶湯里的文字,字的行間茶香氤氳。感觸頗多,只有對茶情有獨鐘,才會凝練出這么有韻味的文字,雖未見其人,也已識其神。后常與朋友戲說,阮總就是我心中的巾幗英雄,女中豪杰。

  

  我的人文普洱

    
  

  后來,關(guān)注到六大茶山的沙龍活動,終于可以一睹女神的芳容,懷著激動的心情,早早地就來到了沙龍現(xiàn)場。茶會并非如其他茶空間一樣布置得典雅清幽,反而是充滿了生活的氣息,陳設(shè)的茶品裝飾了空間的每一個角落,滿室的茶香頓時讓我倍感親切。與阮總隔著茶桌而坐,靜靜觀地望這位奇女子。阮總說:“時間打敗了多少英雄,摧毀了多少美人,而唯獨成就了普洱茶!”而在我看來,普洱茶也成就了她??v有經(jīng)歷傳奇,年近半百,歲月卻在她身上開了一個小差。阮總身著優(yōu)雅的旗袍,話語中盡顯溫柔,談吐中無不展現(xiàn)其學(xué)識和知性美。沙龍結(jié)束后,我們不僅領(lǐng)到了一份樣品,還如愿以償?shù)嘏c阮總合了影。阮總的一娉一笑,就如這盞溫潤的茶湯,聞之幽香,品之醇美。

  滿溢著茶香的沙龍

          

  再后來,聽說六山每周三都有品鑒會,因此,特地選擇了一個風(fēng)和日麗的日子,信步來到了六山的昆明總部。剛走進六山,就看見滿目的茶品,陳設(shè)在各個空間,將整層辦公樓裝典得古樸典雅。茶樣、審評杯碗、日常沖泡蓋碗等今天品鑒的茶器也已準備就緒。這樣的品鑒會是對外開放的,因此也吸引了很多同樣愛茶的茶友。從盲品到答案揭幕,從專業(yè)審評到?jīng)_泡技巧的優(yōu)化,從頭腦風(fēng)暴到分享交流,這是第一次體會化繁為簡的非形式化的茶會,也是第一次學(xué)習(xí)了六大茶山的“63方程式”。

  

  “63方程式”采用傳統(tǒng)的專業(yè)審評方法,結(jié)合科學(xué)的品飲方式,客觀地審評一款普洱茶,并通過優(yōu)化沖泡手法,發(fā)現(xiàn)和感受這一款茶帶給我們的樂趣。正如人無完人,而我們更多的是應(yīng)該有一雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛,去發(fā)現(xiàn)和善待每一個人的優(yōu)點,從而才能體會愉悅交友的樂趣。試想,一個吹毛求疵的人,總是雞蛋里挑骨頭,怎能體會生活的樂趣呢?這不正是一杯茶的智慧嗎?這也正是“63方程式”的特別之處!

  茶如其人,每一次品茶,就是用茶的溫度去感知做茶人的溫度。每每手握一杯六山普洱茶,我都能感受到阮總的溫潤,感受這一杯普洱茶的人文情懷?,F(xiàn)在,我已是六山的老朋友了。春暖花開,六山一年一度的經(jīng)銷商大會即將開啟,我早已整裝待發(fā),啟程前往六大茶山西雙版納版納生產(chǎn)營銷中心。

  六大茶山,3月6日見!

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